שבת בצהרים אצל רושפלד בהרברט סמואל

את מסעדת רושפלד אני אוהבת מאד, ויצא לי לאכול בה לאחרונה, מספר פעמים בעיסקיות (שוות מאד).
השבת הגענו בהרכב של 5 מבוגרים לחוג יום הולדת.
מראש ביקשתי לשבת בקומה העליונה.

הצופה אל הים

ובעיקר, קרובה למטבח,  שכולו תחום בחלונות זכוכית גדולים, וניתן לראות את עבודת צוות המטבח.

זוהי עמדת הוצאת המנות, והמנורות המאירות באדום
עוזרות לשמור על המנה חמה בזמן שמחכים
למנות נוספות המיועדות לאותו שולחן הגשה.

לשולחן הגיעה סלסלת לחמים (16 ש"ח) וזיתים

2 מנות של פטה כבד(48 ש"ח), שזכרנו לטובה מביקור קודם

מנה של סשימי טונה אדומה עם סלקים צלויים באש פתוחה(69 ש"ח) מנה צבעונית ויפה. הטונה מעולה.

מנה של Hakka - san roast & spicy chinese BBQ ribs
(110 ש"ח) הבשר רך וטעים מאד.

מנת צלעות טלה ( 127 ש"ח) לא טעמתי אבל בעל המנה התענג עליהן מאד.

ומנה של ניוקי ערמונים ואפונה(89 ש"ח) מנה שכבר אכלתי מספר פעמים, ונהניתי מאד.

עד שהגיעו מנות הקינוח, עשינו סיבוב נוסף במטבח

לקינוח

2 מנות דובדבן שחור (42 ש"ח כל אחת) שכללה גלידת דובדבן רכה וטעימה, קרם ברולה נימוך עם חתיכות דובדבנים, וליד, פיסת עוגה עם דובדבן.

מנת ביסקוטי עם תאנים ( 38 ש"ח) גם כאן היתה גלידה נהדרת, תאנים מקורמלות מעל רוטב נהדר, ושני ביסקוטים טעימים מעל.

שני כדורי גבינה מצופים, טובלים בקציפת תותי ביו. (38 ש"ח)

בתוספת 3 לימונדה, בקבוק מים מינרלים גדול, וקראף קברנה צרעה
שולם 796 ש"ח ללא.
ארוחה נהדרת באווירה מקסימה. כולנו נהנינו מאד.
יצא לי לדבר עם נעמה הקונדיטורית שאחראית גם ללחמים הנהדרים, ומקווה שבקרוב היא תגיע למטבח של מאיר להעביר סדנא, וגם יונתן רושפלד שהביע את הסכמתו.

.