תבשיל עדשים ושומר
עצרנו כדי לצלם
אחר כך ראינו את אחד המקומיים קונה צרור עלים מתוך טנדר
התקרבנו לאיש ושאלנו מה קנה ולמה זה משמש
קיבלנו הסבר שזה שומר והוא מכין את זה עם בצל מטוגן ועדשים
כמובן שלא התאפקתי וקניתי שני צרורות של שומר
היום החלטתי לנסות להכין את התבשיל
טיגנתי בצלים
הוספתי עדשים ומים
ולקראת סוף הבישול הוספתי את השומר הקצוץ
יצא מאכל טעים מאד (בעיני)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה