יום חמישי, 31 במרץ 2016

במטבח עם ענת - סדנאות בישול וארוח


במטבח עם ענת
סדנאות בישול ואירווח
אוכל הוא אחד מהנושאים המענינים אותי שנים רבות.
צברתי ניסיון רב בלימוד בסדנאות עם טובי השפים בארץ.
הייתי חברה בפורום אוכל והשתתפתי בארועי אוכל עם 'פודיס'
אני מבשלת שנים רבות ומארחת חברים ומשפחה, ונהנית לבשל עם שפים חברים במטבח שלי המאובזר במיטב המכשור והציוד המודרני.
ועכשיו לאחר שיצאתי לפנסיה, נענית לבקשות ופותחת את ביתי ומטבחי לסדנאות  בישול ייחודיות
הסדנא הראשונה תהיה סדנת בישול אביבית
מי שמגיע לשווקים בימים אלו חווה חגיגה של צבעים ריחות וטעמים
הדוכנים מתמלאים בירקות מיוחדים, הנמצאים כאן לתקופה קצרה: שום ירוק, שקדים ירוקים, פול ואפונה טריים...
ואנחנו נכיר ונבשל מגוון מנות בהם ישולבו ירקות אביב

הסדנא תתקיים ביום שישי 15.4 בשעה 10.00 ברחובות
פרטים נוספים בקרוב בדף האינטרנט שפתחתי במיוחד
https://www.facebook.com/%D7%91%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%A2%D7%9D-%D7%A2%D7%A0%D7%AA-1056617961048689/?notif_t=page_invite_accepted&notif_id=1459416009425975


בין הסדנאות הבאות המתוכננות:
ממולאים מיוחדים מאד
בראנצ' חלבי טעים
מאפי שמרים מלוחים ומתוקים
עוגות בחושות ועוגיות
מנות ראשונות
מנות מזנון לארוח
ארוחת קיץ צבעונית ושמחה
finger food אוכל קטן למסיבות וארוח

ניתן להתארגן לארוע פרטי, מפגש חברים, יום הולדת...
6-10 משתתפים, ולתאם זמן ונושא לסדנא

אשמח אם תלחצו על הקישור ותענו על שתי שאלות:
ימים מועדפים לסדנא, ונושאים



יום שני, 21 במרץ 2016

זריחה בים המלח

בדרום ים המלח, בבריכות המלח, נוצרים גבישי מלח גדולים ופוטוגנים
בשעות הבוקר המקום קסום (בשאר היום יפה אחרת)
כמה תמונות מהביקור האחרון במקום