יום שלישי, 24 במרץ 2015

טעימות בכרם התימנים 2006

שכונת כרם התימנים בתל אביב
 השכונה הוקמה ב 1903, עוד לפני הקמת העיר תל אביב, ובהתחלה היא סופחה ליפו.
השם ניתן לה בשל הכרם של התימני. באותם שנים אם אדמה לא עובדה במשך 3 שנים היו לוקחים אותה, ולכן נהגו לשתול גפנים ולהגיד שמגדלים עליהן צימוקים, ואז לא היו באם לבדוק את השטח
מסעדת צארום
ברחוב ישכון 22 (ישכון ע"ש יעקב שלמה כהן, מעסקני התאחדות התימנים בתל אביב)
 


מרק בשר
המטבח נקי

ברחוב ישכון 23 מכינים סלוף




ברחו ישכון 10 מכינים לחוח עם חביתה, רסק עגבניות וזחוג


וזה "חתולה" בעל המקום, שעיניו עיני חתול, והיה ידוע בזה שטיפס על כל עץ עמוד או בנין


ברחוב פדויים 24 נמצאת חנות תבלינים נחמדה, שם טוחנים את התבלינים בעצמם
 



ברחוב משה לוי נחום 34 – מסעדת שמעון
לאחר ששמעון נפטר 3 בנותיו ממשיכות במסורת. נהוג שם למלא את הצלחת כל הזמן,ף הבנות עוברות בין הסועדים וממלאות את הצלחת עוד ועוד.
ביום שישי המקום סגור, וזו סיבה להגיע לאזור באמצע השבוע ולדגום.

 ולסיום כמה מאנשי השכונה שהסכימו להצטלם
 


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה