חמישי בבוקר, כשהשוק עוד סגור, וגם בעיר העתיקה אין עדין מה לחפש,
במאפיה של תומר כבר עובדים בשיא המרץ.מכינים בצק עלים, חותכים אותו למשולשים
ממלאים במילוי שקדים (הריח נהדר, וביום שישי טעמתי קרואסון שקדים נהדר)
ת
כל מיני המאפה מעוצבים ביד על שולחן עץ
לחיתוך הבצק משתמשים במכונה,
משאירים להתפחה מכוסה בשקית פלסטיק גדולה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה