ארוחת הוט פוט סינית

על המסעדה הסינית `לונג סנג` ברחוב אלנבי בתל אביב שמעתי מאיל ושלי  מזמן.
הם סיפרו על מסעדה בעלת שני סוגי תפריטים, האחד אדום לישראלים
והשני שחור המופיע באנגלית וסינית ואותו נותנים רק על פי בקשה מיוחדת.
איל ושלי שביקרו ודיווחו על המסעדה סיפרו שישנה ארוחת הוט פוט, שזהו  בעצם פונדו סיניח.

סביב סיר מרק המחולק לשנים, האחד חריף והשני לא

המון צלחות המונחות על השולחן, ועל הסועדים להכניס את  האוכל מהצלחות לתוך הסיר ולבשל במידה הרצויה להם, ולאכול.

אין ספק שזה ערב מהנה מאד, במיוחד כשהחברה עליזה ושמחה כל כך.

ומה היה על השולחן?

קערת ירקות ובתוכה עלים ירוקים, ברוקלי טרי ופטריות שמפניון

`קציצות דגים` ו`קציצות בשר לבן`

שרימפס, עוף, ובשר פילה

קלמרי

לקראת סוף הארוחה כשמרק שבו בישלנו את כל האוכל, קיבל טעם נהדר מהמאכלים שבושלו בו, קיבלנו גם איטריות.

איטריות ארוכות מאד שאנחנו נאבקנו בעזרת הצ`פסטיקס להפריד בניהן ולהכניס לתוך המרק.

תודה לאיל ושלי על היוזמה והביצוע, לחברים הנוספים שהפכו את הערב לכזה מהנה

המחיר היה 110 ₪ לפני. תמורה מאד הולמת לכזו ארוחה, ואשמח לחזור למסעדה גם לארוחת הוט פוט וגם לטעום מהתפריט הקבוע (השחור כמובן)

`לונג סנג`  אלנבי 15 בתל אביב