אוליבר בסדנת קפקייקס, אצל מאיר השמן

אוליבר נענתה לבקשות לערוך סדנת קפייקס,
והגיעה  למטבח של מאיר עם המון, אבל באמת המון רעיונות מדליקים

כדי להספיק ולהכין חלק ממה שתכננה הביאה איתה אוליבר
קופסא ענקית מלאה בקפקייקס שהכינה מבעוד מועד בבית

וכמבון גם מגוון גנאשים וקישוטים

לאחר דברי פתיחה קצרים, התחילה להסביר ולהכין
 
לערבב (קארד לימון)
 

הקאפקייקס של אוליבר אינם סתם קאפקייקס עם קישוטים יפים למעלה
המתכונים של הקאפקייקס עצמם טעימים מאד
ובכל קאפקייקס מסתתרת לה הפתעה
היא פותחת פתח בקפקייקס
 
ממלאה אותו, וסוגרת עם  החתיכה שהוציאה, ומקשטת בקרם למעלה
 
ישנם מאפינס שמראש נאפים עם הפתעה בפנים
 
כל קאפקייקס קושט בצורה מענינת ושונה


מאפינס עם קרם פיסטוק
 

והיה גם מאפינס מלוח עם קרם עגבניות מיובשות, ומעל דיסקית של גבינת פרמזן שנאפתה בתנור
 

ותראו איזה מגוון צורות וצבעים, שלא לדבר על טעמים
היו בסדנא הזו, כשכל פעם קיבלנו טיפים לעוד אפשרויות מילוי וקישוט.
ממולא בקארד לימון ומקושט במרנג שהושחם קלות בברנר

עם קרם סיגליות מדהים בטעמו

תראו איזה יפים יצאו הקפקייקס האלו





מקשטת עם קרם עשוי מבמבה אדומה


קרם גבינת שמנת עם תות


תודה ענקית לאוליבר על עוד סדנא נהדרת.
היה לי קשה לבחור במתכון אחד כדי לפרסם אותו,
אם אתם מעוניינים רשמו איזה מתכון אתם רוצים, על פי דעת הרוב אבחר מתכון אחד ואפרסם