עצירת בוקר בשוק

בתחילת מסענו בדרך המשי, בקירג'יסטן
כשלפנינו נסיעה ארוכה במעלה ההרים השמיימים
עשינו עצירה כדי להצטיד במצרכים לפיקניק בצהרים.
בעוד המדריכים קונים את המצרכים
יצאתי לשוטט בסביבה הקרובה, לראות מה מכינים ומוכרים.
פגשתי בזוג שאופים ביגלה
היא מגישה את הבצק והוא מדביק אותו לדפנות התנור
כולו מזיע מהחום של התנור,
והוא מתיז בידיו מים לתוך התנור כדי ליצור לחות.
 

סוגרים את התנור

בשביל צדדי ראיתי שער
 
ולידו שער פתוח, נכנסתי לראות מה יש בחצר
ומיד הגיע גבר מבוגר ומחייך והזמין אותי להכנס
הסכים להצטלם וגם ישב על המטה שאוכל לצלם אותו בבית.



בהמשך הרחוב מאפיות נוספות
 

באחת מהן מכינים בצק ממולא בבשר ושומן כבש






התושבים האויגרים חביבים ומשתפי פעולה