עצרנו בצד הדרך כדי לבקר במפעל מלח
המקום לא נמצא על חוף הים, וגם אין אגם או ימה בקרבתו.
הכל כאן שונה ממה שראיתי עד היום.
המים נשאבים ממעין מלוח
הם מוזרמים לתבניות בצינורות
מתחת לתבניות מדליקים מדורה גדולה שמחממת את המים
ככל שהמים מתאדים מתאסף מלח בתבניות
את המלח מהתבניות מעבירים ידנית לתוך סלי קש ענקיים.
משאירים את הסלים להגיר את הנוזלים שנשארו
ולבסוף מעבירים את המלח לשקים
תהליך הפקת המלח בלאוס מרתק ומיוחד מאוד
השבמחקתודה על התיעוד והשיתוף
"בית ספר" להכנת מלח
השבמחקמרתק, תודה על המידע.
השבמחק