יום שלישי, 28 ביולי 2015

בריכות המלח של מאראס

בריכות מלח קטנות הצמודות אחת לשניה ונראות כמו שטיח טלאים בגווני לבן עד חום.





הגוונים נוצרים על פי כמות האדמה שבמי המלח.




המים מגיעים לבריכה ממעין קטן הנובע כל השנה. את המים מזרימים לבריכות בתעלות, וחוסמים על פי הצורך.


כל המפעל הזה הוא קאופרטיב ולכל משפחה יש מספר בריכות אותן היא מעבדת.



בעבר המלח שימש רק כתוספת למזון בהמות. כיום משתמשים בו גם למאכל אדם.


בחלק מהבריכות ישנם פרחי מלח, כדי להגיע למצב בו בבריכה נמצאים פרחי מלח, צריך לדאוג שלא תהיה תנוע של המים בבריכה מהרגע שנסגר פתח כניסת המים מהתעלה.
מחירם של פרחי המלח גבוהה מאד והוא נמכר למסעדות שף בצרפת

את המלח קוצרים, ומעבירים בשקים למחסני הקאופרטיב.



3 תגובות:

  1. מעניין מאוד וייחודי לפרו מה הכוונה לפרחי מלח ?
    תודה על השיתוף של התמונות המדהימות

    השבמחק
  2. מאוד מעניין, לא ידעתי שיש פרחי מלח. יש לך צילום מקרוב?
    והצילומים נהדרים. חולמת להגיע לשם. בסוף זה יתבצע.
    פתחתי בלוג בלמטייל. כדאי לך. תנסי.
    http://www.lametayel.co.il/%D7%94%D7%91%D7%9C%D7%95%D7%92+%D7%A9%D7%9C+ethy+ab
    ממתינה להמשך.

    השבמחק
  3. תודה על עוד בלוג מרתק - עם צילומים מיוחדים במינם
    "רואים עולם......"

    השבמחק