קראתי אתמול בבלוג `מתקמחים אפיה ובישול` על מתכון קליל לעוף והחלטתי לנסות.
המקור כאן
המקור כאן
חתכתי כ 20 בצלים גדולים
הנחתי מעל פולק`ס של עוף
תיבלתי בפפריקה חריפה (אני אוהבת חריף, במקור הפפריקה מתוקה),
סוכר חום,
פילדלפיה (תערובת תבלינים שהולכת לטעמי טוב עם עוף)
עלי דפנה
וגרגרי כוזברה.
סוכר חום,
פילדלפיה (תערובת תבלינים שהולכת לטעמי טוב עם עוף)
עלי דפנה
וגרגרי כוזברה.
כיסיתי את הסיר ובישלתי שלוש שעות.
הבצלים והעוף הגירו נוזלים, ולאחר שהעוף היה מוכן, הוצאתי את העוף ובישלתי ברוטב אורז.
יצאה ארוחה מהירה וקלילה
הלחם שנמצא גם בכתבה בבלוג `מתקמחים אפיה ובישול` עומד בהתפחה, דיווח מחר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה