חוות שדה בר שוכנת בספר מדבר יהודה, למרגלות ההרודיון
בכפר נערים ונערות אשר נשפטו בבית משפט לנוער ומגיעים לחווה במקום למוסד סגור.
כאן
הם הלומדים ועובדים בחקלאות. ייחודה של החווה היא בשיטת הטיפול שבה ובכלים
הייחודיים והאינדיבידואלים שהיא מציעה לנערים הנמצאים במקום.
אחד הדברים הוא שנער חונך נער.
הילדים מקבלים אחריות על עצמם ועל מגוריהם.
הם מקבלים קרוואן (די מוזנח) אותו עליהם לסדר ולטפח כדי שיהיה להם נוח ונעים לגור בו.
אחד הדברים הוא שנער חונך נער.
הילדים מקבלים אחריות על עצמם ועל מגוריהם.
הם מקבלים קרוואן (די מוזנח) אותו עליהם לסדר ולטפח כדי שיהיה להם נוח ונעים לגור בו.
שני איסורים חלים על הנערים בחווה, אלימות וסמים. מי שנתפס עם סמים אינו יכול להמשיך להתגורר בחווה
הקשר בין הנוער לבין החווה נמשך גם בתקופה שלאחר סיום הלימודים.
בחווה קיימים ענפי חקלאות כגון , מפעל לגפת, גידול עזים, מטעי זיתים וטיפוח סוסים לרכיבה, וגם מסגריה
ביקרתי
בחוות שדה בר, וראיתי את המחלבה, בה מיצרים גבינות נפלאות, ואני שכבר יותר
משנה מיצרת את הגבינות שלי לבד, רכשתי גבינות הביתה ונהניתי מהן מאד.
כרגע יש מחסור בחלב כי אין המלטות ואין חלב להכנת גבינות.
ביקרנו בדיר וראינו את העיזים ואת הגדיים הקטנים
ביקרנו בדיר וראינו את העיזים ואת הגדיים הקטנים
משם עברנו למפעל גלילי הגפת
גלילי
הגפת עשויים משאריות הזית (כעשירית ממשקל הזית) לאחר מיצויי החומרים בבית
הבד, שארית זו עוברת ערבוב עם קליפות בוטנים שעוזרות ליצר `חורים` קטנים
בגלילים ולעזור לבעירה וגם חומר מלכד טבעי
את הגפת מסיעים במסוע מהערמות שבחוץ
ולמעלה במכונה התערובת
נדחסת על ידי בוכנות
את הגלילים משאירים ליבוש כמה ימים
בתום תהליך זה מתקבלים גלילי
גפת אשר בעירתם (כך סיפרו לי ) מספקת אש וחום לאורך זמן ממושך ללא ריחות
לוואי רעלים לכלוך ותחזוקה מסורבלת – להסקה ביתית קלה ואפקטיבית.
מעבר לענין ההסקה, והחיסכון המבורך בגדיעת עצים,
שמעתי שישנו חוק שלא מאפשר לטמון את הגפת במזבלות רגילות
בשל השפעתו על האדמה. ויש צורך לשנע אותו לרמת חובב בנגב.
בעזרת גלילי הגפת נמצא הפיתרון לגפת, ואת האפר שנוצר בזמן הבעירה ניתן לפזר בגינה.
גלילי גפת להסקה –
עוד על הגפת וחימום ירוק
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה